天凉好个秋~可我还是想吃美食！

俗话说，
“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”
天气渐转凉，
会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，
这是因夜晚水汽凝结在上面，
故名白露，
也是传说中最容易生病的日子。
进入白露节气后，
夏季风逐步被冬季风所代替，
大家是否感受到夜里气温变凉了呢？

在这个昼夜温差大的日子里，我们应该怎么做？

作为一名专业的吃货达人，最为关注的就是秋天有什么好吃的。

用料：苹果1个、雪梨1个、银耳10克、 甜杏仁10克、红枣5个、黄冰糖10克
步骤：

苹果、雪梨、甜杏仁洗净备用；
将苹果、雪梨去皮、去核，切成小块；
银耳凉水泡发，去蒂，红枣去核，切块；
汤煲内加适量水，所有材料放入汤煲内，大火煲开后转小火，待一小时左右，润肺解秋燥的汤品就出锅啦。

用料 ：红薯泥150克、 低筋面粉150克、 黄油90克、 绵白糖50克、 盐2克、蛋黄1个+水1大勺黑、白芝麻适量   
步骤：
红薯切块蒸熟，用叉子捣成泥状，放凉备用。
黄油切成小块放入低筋面粉中，用手或者叉子把黄油和面粉混合成像沙粒一样的粉状，注意不要让黄油融化。

加入盐、糖、红薯泥拌匀成面团，静置约15分钟，备用。

面团放入保鲜袋中（这样擀起来不会粘黏），擀成约3mm厚的长方形薄片。

表面刷上一层蛋黄液，均匀的撒上黑白芝麻，切成长条状。

整齐的排列在烘焙纸上，送入预热到170度的烤箱，烘烤约25分钟。
香甜酥脆～～

用料：鸡蛋2个、胡萝卜、火腿肠1根、盐少许
步骤：
鸡蛋加盐打散，胡萝卜切碎粒，火腿肠一根；
将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中；
取一小平底锅～我家的不粘锅内直径只有20厘米，锅比较大的话鸡蛋用量要相对增加；
第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠胡萝卜；
以火腿肠为中心，向另一边卷起来，卷好以后将蛋卷推回一边，下下一层蛋液，蛋液差不多熟的时候，再卷起来;
如此反复，直到蛋液用尽；卷好以后可以切开啦。